Carne Paleta De Res Con Grasa SUPERCARNES Al Peso

Cod: 61858

SUPERCARNES

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• Se extrae del área del brazo de la res
• Es de contextura suave, se caracteriza porque en medio tiene una vena que no debe sacarse, sino solo en el momento de preparar el plato elegido
• Para hacerlo tiene que hacer un corte en forma horizontal