Elaborada con lúpulos Cascade, Wiilamette y Chinook; para un maridaje con quesos cremosos y con aceitunas verdes. Visualmente bonito de color dorado con tonalidades ambarinas y de cierta turbidez
Espuma ultra blanca, persistente y de burbuja fina; de familia olfativa muy aromática, el lúpulo asoma con potencia y también hay notas herbáceas de hierbaluisa y un toquecito de levaduras; agitamos y encontramos un puntito cítrico de piel de mandarina y de frutos secos (almendras crudas)
También hay fragancias mentoladas como de eucalipto
De intensidad media-alta, con gusto intenso, de tacto áspero, bitter en su paso por boca, amplia y con volumen; retronasal herbáceo y post-gusto delicioso, asomando un puntito acaramelado fugaz con notas especiadas de vainilla y algo de fruta con hueso, melocotón y albaricoque