Torta volteada de manzana al sartén

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Preparación

min.

Cocción

min.

INGREDIENTES

4 tzs. harina para pancakes

1/2 tz. azúcar

1/4 tz. mantequilla derretida

4 huevos

1 cdta. esencia de vainilla

2 1/2 tz. leche

1/2 tz. azúcar

4 manzanas sin cáscara

1/4 tz. mantequilla en cubos

Hojas de menta

Tiempo de Preparación

min.

Tiempo de Cocción

min.

PREPARACIÓN

1.

Mezcle la harina para pancakes, el azúcar, mantequilla derretida, los 4 huevos y la esencia de vainilla.

2.

Añada las tazas de leche e integre.

3.

Agregue 1/2 taza de azúcar y cocínela en un sartén hasta caramelizar. Luego, retírela del fuego hasta entibiar

4.

Corte las manzanas sin cáscara en gajos y colóquelas encima del caramelo.

5.

Coloque la mantequilla en cubos encima de las manzanas y vierta encima la mezcla realizada previamente.

6.

Tape el sartén y cocine a fuego bajo por 1 hora.

7.

Decore con hojas de menta y sirva acompañado con bebidas al gusto.

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