Pastel de pollo con fideos
Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
INGREDIENTES
1 bandeja de muslos de pollo Mr. Pollo de 800 g
5 huevos
2 cubitos de caldo de pollo
2 tazas de pasta corta cocinados
1 pimiento rojo picado finamente
1 cuchara de culantro picado fino
Tiempo de Preparación
10 min.
Tiempo de Cocción
15 min.
PREPARACIÓN
1.
Diluya los cubos de caldo en 4 tazas de agua y cocine el pollo.
2.
Desmenúcelo y guarde el caldo.
3.
En un tazón bata los huevos con sal y pimienta.
4.
Añada el pimiento rojo, el pollo, el culantro y el fideo.
5.
En una sartén con aceite a fuego lento, cocine la tortilla de lado y lado hasta que el centro esté listo.
