Ensalada de Arvejas y Champiñones
Preparación
20 min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
2 tazas de arvejas cocidas
400 gramos de champiñones Güipi cortados en cuartos
200 gramos de jamón cortado en tiras
6 hojas de col
2 manzanas rojas cortadas en dados y pasadas por limón
1/4 taza de mayonesa
Tiempo de Preparación
20 min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Mezcle todos los ingredientes y aderece con la mayonesa y el zumo de limón, sazone con sal y pimienta.
2.
Sírvalas sobre las hojas de col.
