Ceviche de champiñones
Preparación
30 min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
2 latas de corazones de alcachofas
1 lata de champiñones troceados kennet
2 cucharadas de cilantro picado
2 cebollas paiteñas grandes picadas
1 pimiento picado
Aceite de oliva
Limón y ají al gusto
Ajo machacado
Sal y pimienta al gusto
Tiempo de Preparación
30 min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Parta los corazones de alcachofa.
2.
Limpie los champiñones troceados kennet y órtelos en las cáscaras.
3.
Mezcle todos los ingredientes en un pocillo y sirva.
