Carne a la oriental
Preparación
25 min.
Cocción
10 min.
INGREDIENTES
800 gramos de pulpa de brazo de res
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de jerez seco
1 ramita de romero
Tiempo de Preparación
25 min.
Tiempo de Cocción
10 min.
PREPARACIÓN
1.
Divida la carne en cuatro porciones y sazone con sal y pimienta.
2.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande y dore la carne por ambos lados hasta el término de cocción deseado.
3.
Retírela y reserve al calor.
4.
Luego agregue a la sartén el aceite restante, la salsa de soya, el jerez y el romero y cocine todo junto durante 5 minutos.
5.
Sirva la carne acompañada de su salsa y con la guarnición de su gusto.
