Mezcle la harina para pancakes, el azúcar, mantequilla derretida, los 4 huevos y la esencia de vainilla.

Añada las tazas de leche e integre.

Agregue 1/2 taza de azúcar y cocínela en un sartén hasta caramelizar. Luego, retírela del fuego hasta entibiar

Corte las manzanas sin cáscara en gajos y colóquelas encima del caramelo.

Coloque la mantequilla en cubos encima de las manzanas y vierta encima la mezcla realizada previamente.

Tape el sartén y cocine a fuego bajo por 1 hora.

Decore con hojas de menta y sirva acompañado con bebidas al gusto.