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Isla Flotante

Isla Flotante

Preparación:
30 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
6

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Ingredientes

3 huevos Indaves

4 cucharadas de mermelada de frambuesa skuisi Gustadina

2 tazas de leche

1 cucharadita de maicena

vainilla

1/2 taza de azúcar (o al gusto)

Preparación

Bata las claras a punto de nieve.

Agregue y mezcle las 4 cucharadas de mermelada de frambuesa skuisi Gustadina.

Ponga en un molde acaramelado a baño María y lleve al horno durante 15 minutos.

Haga una crema con las yemas, la leche, la maicena (previamente

disuelta en un poco de agua fría ), la vainilla y el azúcar.

Deje enfriar.

Unte una fuente con la crema y desmolde sobre ella el flan.

Bañe el flan con la crema restante y sirva.

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