Corvina en salsa de naranja

Corvina en salsa de naranja

Preparación:
25 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
6

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1/2 kg de filete de corvina
1 taza de caldo de pescado
2 cebollas
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vinagre
1/2 taza de jugo de naranja
Harina
Aceite de oliva
1 cucharadita de pimienta dulce
Sal y pimienta
1/4 taza de agua

Preparación

Corte la corvina en seis trozos iguales.
En una cacerola, coloque 1/4 de taza de agua con sal y pimienta.
En el momento en que comience a hervir, agregue la corvina y tape.
Deje cocer hasta que esté muy tierna.
Retire y reserve.
Pique las cebollas muy finas y dore en un poco de aceite.
Añada el azúcar y, cuando este caramelizado, vierta el jugo de naranja, el vinagre, la pimienta dulce y el caldo de pescado.
Cocine unos 10 minutos a fuego muy suave.
Rectifique la sal.
Añada a la salsa el pescado y cueza unos minutos más, moviendo el recipiente para que los trozos de corvina absorban el sabor de la salsa.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Ensalada Verde
Ensalada Verde

Preparación:
10 Mins

Cocción:
3 Mins

Porciones:
4

Pie de Manzana y Miel
Pie de Manzana y Miel

Preparación:
10 Mins

Cocción:
20 Mins

Porciones:
8

Pollo tailandés
Pollo tailandés

Preparación:
10 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
6

Novedades de la semana

Embutidos

Conozca útiles tips para preparar, mantener y comprar embutidos. Cocidos: son a.. Ver más

Derroche de color, sabor y salud

Los frutos rojos tienen alto poder antioxidante, previenen el envejecimiento pre.. Ver más

Arroz Thai en un solo paso

Varias culturas alrededor del mundo utilizan ciertos alimentos como base de su a.. Ver más

4 Jugos que refuerzan su sistema inmune

¿Usted o algún ser querido se enferma con frecuencia? Reforzar su sistema inmu.. Ver más

¡La batalla détox llegó a Supermaxi! Toronja vs Naranja

Estas frutas son conocidas por sus propiedades desintoxicantes, además ambas ti.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...