Camarones a la pimienta con hinojo

  • COMPARTIR
  • AGREGAR A LISTA

Preparación

20 min.

Cocción

15 min.

INGREDIENTES

1 ½ kilos de camarones frescos

1 cucharada de aceite

30 gramos de mantequilla

1 cebolla cortada en octavos

1 bulbo de hinojo cortado en tiras (Si no encuentra hinojo utilice 2 tallos de apio)

1 pimiento rojo cortado en tiras

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de pasta de tomate

1 taza de coñac

Tiempo de Preparación

20 min.

Tiempo de Cocción

15 min.

PREPARACIÓN

1.

Pele y limpie los camarones sin quitar las colas.

2.

En una sartén con aceite y mantequilla refría cebolla, pimiento e hinojo.

3.

Agregue el ajo y los camarones.

4.

Rehogue hasta que cambien de color.

5.

Añada el coñac y la pasta de tomate.

6.

Remueva hasta que se evapore el alcohol.

7.

Sirva los camarones calientes adornados con el perejil fresco.

RECETAS RELACIONADAS

DELICIOSAS RECETAS PARA PREPARAR

Ayúdenos a mejorar

Sugerencias y Reclamos

Cargando...

Califíquenos Sugerencias y reclamos