Sushi de cangrejo

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Preparación

min.

Cocción

min.

INGREDIENTES

600 gr. arroz glutinoso

750 cc. agua

70 cc. vinagre de arroz

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de sal

10 hoja de alga nori

200 gr. de cangrejo

1 pepino

1 aguacate

Tiempo de Preparación

min.

Tiempo de Cocción

min.

PREPARACIÓN

1.

Lave y cocine el arroz

2.

Mezcle el vinagre con el azúcar y sal con el arroz

3.

Ya frío coloque el arroz encima del alga tori

4.

Coloque la carne de cangrejo, aguacate y pepino a lo largo

5.

Tiras finas y alargadas

6.

Enrolle con la ayuda de una esterilla

7.

Corte el rollo

8.

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