Tilapia al yogurt

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Preparación

20 min.

Cocción

15 min.

INGREDIENTES

4 filetes de tilapia

1 taza de yogurt

500 gramos de camarones

1/2 pimiento rojo

4 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de perejil picado fino

Tiempo de Preparación

20 min.

Tiempo de Cocción

15 min.

PREPARACIÓN

1.

Disponga los filetes de tilapia en una bandeja de horno forrada con papel aluminio, junto con los camarones pelados y desvenados.

2.

Sazone con sal, pimienta y el perejil.

3.

Rocíe con el zumo de limón y el aceite.

4.

Tape con otra hoja de papel aluminio e introduzca en el horno a una temperatura media (180° C – 350° F), durante 15 minutos.

5.

Una vez terminada la cocción, mezcle el jugo que resultó de la cocción con el yogurt y añada el pimiento cortado a dados muy pequeños.

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