Tiramisú

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Preparación

120 min.

Cocción

30 min.

INGREDIENTES

1 taza de crema de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 taza de queso mascarpone

1 cucharada de amaretto (opcional)

1 ½ tazas de café expreso frío

7 bizcotelas

Tiempo de Preparación

120 min.

Tiempo de Cocción

30 min.

PREPARACIÓN

1.

Vierta la crema de leche bien fría en un bol y agregue la esencia de vainilla. Bata a velocidad media hasta que se formen picos duros.

2.

Incorpore el queso mascarpone y el amaretto con movimientos envolventes y reserve.

3.

Coloque el café en un bol e introduzca las bizcotelas hasta que estas se hayan apenas remojado.

4.

Coloque en los vasitos alternando entre bizcotelas y la crema previamente hecha hasta llegar al final.

5.

Decore con cacao en polvo y refrigere por 2 horas.

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