Tilapia con camarones

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Preparación

15 min.

Cocción

45 min.

INGREDIENTES

6 filetes de tilapia MR. FISH

500 gramos de camarones MR. FISH

80 gramos de mantequilla

1 cebolla

1/2 pimiento rojo

1/2 pimiento amarillo

1/2 pimiento verde

1 taza de arvejitas

Tiempo de Preparación

15 min.

Tiempo de Cocción

45 min.

PREPARACIÓN

1.

Disponga los filetes de tilapia MR. FISH en una fuente para horno previamente engrasada, salpimiente.

2.

Riegue la tilapia con 1/2 vaso de vino blanco, cubra la fuente con una lámina de papel aluminio e introduzca a horno precalentado a temperatura media (180° C – 350° F), durante 20 minutos.

3.

Saltee los camarones MR. FISH por 5 minutos en un poco de mantequilla, agregue la cebolla y rehogue en el fondo de la cocción de los camarones.

4.

Incorpore el resto de la mantequilla ablandada, una cucharada de salsa de tomate y un chorrito de salsa Worcester.

5.

Cocine las arvejitas, escurra y agréguelas con el perejil picado a la salsa.

6.

Cubra con todo esto la tilapia, regrese al horno la tilapia y deje cocer durante 5 minutos más.

7.

Sirva cubriendo con los pimientos cortados en tiritas.

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