Pastel de Espárragos y Tocino
Preparación
30 min.
Cocción
60 min.
INGREDIENTES
300 gramos de pasta de hojaldre
200 gramos de queso camembert
200 gramos de tocino ahumado
450 gramos de puntas de espárragos verdes hervidos
3 huevos
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de vodka
Tiempo de Preparación
30 min.
Tiempo de Cocción
60 min.
PREPARACIÓN
1.
Extienda la masa de hojaldre y forre con ella un molde engrasado.
2.
Corte en dados el queso.
3.
Trocee el tocino.
4.
Disponga éstos sobre la masa con la parte de la corteza del queso hacia abajo.
5.
Coloque los espárragos.
6.
Vierta encima la crema ligeramente montada y los huevos batidos.
7.
Salpimente y rocíe con el vodka.
8.
Lleve al horno precalentado, a temperatura media hasta que esté dorado.
9.
Sírvalo caliente.
