Glaseado de Zanahorias y Cebollitas
Preparación
min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
500 gramos de zanahorias cortadas en rodajas
2 tazas de cebollitas en conserva
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
1 taza de consomé de pollo
Tiempo de Preparación
min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Pele las zanahorias y deje un poco de tallo.
2.
Caliente en una cacerola la mantequilla con el azúcar y la sal.
3.
Añada las zanahorias, las cebollas y rehogue a fuego lento.
4.
Agregue el consomé y deje cocer hasta que se evapore.
