Arroz con pollo a la jardinera
Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
INGREDIENTES
1 bandeja de muslos Mr. Pollo de 700 gramos cocidos y desmenuzados
1 cuchara de salsa china
2 tazas de arroz
2 dientes de ajo finamente picado
4 cucharas de apio finamente picado
1 taza de brócoli cocinado
1 cebolla perla cortada en juliana
1 taza de coliflor cocida
2 pimientos, uno rojo y otro verde cortados en tiras
2 cucharas de albahaca picada
1 cuchara de aceite
1 taza de zanahoria cocida y picada en cubos
Tiempo de Preparación
10 min.
Tiempo de Cocción
30 min.
PREPARACIÓN
1.
Prepare el arroz en el líquido donde cocinó el pollo, cuando esté listo, reserve.
2.
Mientras tanto dore en aceite caliente cebolla, ajo, pimientos, apio, el pollo, salsa china, coliflor, brócoli, zanahoria, arvejas y albahaca.
3.
Al final mezcle el arroz con la preparación anterior, salpimiente y sirva caliente.
