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Hojaldre de Verduras

Hojaldre de Verduras

Preparación:
20 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
8

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Ingredientes

1 paquete de masa de hojaldre

200 gramos de vainitas Bio Huerto Karintia

3 zanahorias Bio Huerto Karintia de huerto

1 taza de arvejitas Bio Huerto Karintia

200 gramos de requesón

200 gramos de queso de mesa

100 gramos de queso gruyere

100 gramos de queso holandés

100 g de queso cheddar

1 huevo + 1 yema de huevo

Harina

Sal y pimienta

Preparación

Cocine las verduras Bio Huerto Karintia al vapor hasta que estén al dente.

En un recipiente mezcle los quesos rallados con el huevo.

Extienda la masa sobre una superficie enharinada y coloque sobre ella la preparación de los quesos, sin llegar a los bordes.

Coloque luego las verduras Bio Huerto Karintia.

Con la ayuda de un paño enrolle y selle muy bien los bordes.

Coloque el rollo en una bandeja de horno engrasada.

Barnice con yema de huevo, y lleve al horno precalentado a temperatura media hasta que esté dorado, aproximadamente 35 minutos.

Córtelo en rebanadas.

Sírvalo caliente, o frío, con la decoración de su agrado.

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