Pescado frito
Preparación
15 min.
Cocción
25 min.
INGREDIENTES
4 filetes de lenguado
1/2 taza de harina de trigo
1 cebolla paiteña cortada en rodajas
4 cucharadas de jugo de limón
Tiempo de Preparación
15 min.
Tiempo de Cocción
25 min.
PREPARACIÓN
1.
Aliñe el pescado con sal y pimienta.
2.
Páselo por harina y fría en abundante aceite caliente hasta que se dore.
3.
Mezcle la cebolla, la sal y el limón y deje reposar unos minutos.
4.
Para servir, ponga una hoja de lechuga, rodajas de tomate, la cebolla encurtida, patacones y rodajas de limón.
