Pescado frito

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Preparación

15 min.

Cocción

25 min.

INGREDIENTES

4 filetes de lenguado

1/2 taza de harina de trigo

1 cebolla paiteña cortada en rodajas

4 cucharadas de jugo de limón

Tiempo de Preparación

15 min.

Tiempo de Cocción

25 min.

PREPARACIÓN

1.

Aliñe el pescado con sal y pimienta.

2.

Páselo por harina y fría en abundante aceite caliente hasta que se dore.

3.

Mezcle la cebolla, la sal y el limón y deje reposar unos minutos.

4.

Para servir, ponga una hoja de lechuga, rodajas de tomate, la cebolla encurtida, patacones y rodajas de limón.

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