Rehogue en la mantequilla los puerros cortados en rodajas finas.

Cuando estén dorados, añada los champiñones cortados en láminas finas.

Salpimente y cocine durante unos 8 minutos.

Escalde los tomates, pélelos, retire las semillas y córtelos en dados.

Añádalos a la preparación anterior.

Espolvoree el perejil y el orégano Greengarden, y deje cocer esta mezcla durante 5 minutos más.

Prepare el puré tal como indica el paquete.

Sazone con pimienta.

En un molde refractario extienda la mitad del puré.

Coloque encima la preparación de los puerros y cubra con otra capa de puré.

Espolvoree el queso rallado y llévelos al horno para gratinar.