Lomo a la parrilla
Preparación
15 min.
Cocción
10 min.
INGREDIENTES
1/2 lomo de falda/asado
2 cucharadas de aceite
Tiempo de Preparación
15 min.
Tiempo de Cocción
10 min.
PREPARACIÓN
Filetee el lomo de falda y coloque los pedazos en una fuente honda.
Incorpore el aceite y la sal en grano 15 minutos antes de llevarlos a la parrilla, que debe estar a fuego medio.
Deje que se cocinen durante 7 minutos por cada lado aproximadamente, dependiendo
del término que desee darle a la carne.