Chuletas de ternero a las finas hierbas
Preparación
25 min.
Cocción
10 min.
INGREDIENTES
8 chuletas de ternero
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 1/2 vasos de vino blanco
1/4 de taza de crema de leche
Tiempo de Preparación
25 min.
Tiempo de Cocción
10 min.
PREPARACIÓN
1.
Sazone las chuletas y páselas por harina, dórelas de lado a lado en una sartén, donde previamente debe haber calentado la mantequilla y el aceite, por aproximadamente 20 minutos.
2.
Retire del fuego y en la misma sartén agréguele el vino y las hierbas.
3.
Añada la crema de leche, revuelva y deje cocinar por 5 minutos.
4.
Vierta la salsa sobre las chuletas y sirva.
