Bolitas de quinua y tocino

  • COMPARTIR
  • AGREGAR A LISTA

Preparación

40 min.

Cocción

30 min.

INGREDIENTES

1 taza de quinua cocida

1 huevo

1 taza de papa cocinada y pasada por un presapuré

150 gramos de tocino picado y frito

1/2 taza de harina

3/4 de taza de mayonesa

1/4 de taza de salsa de tomate

1 cucharada de ají molido

Tiempo de Preparación

40 min.

Tiempo de Cocción

30 min.

PREPARACIÓN

1.

En un bol mezcle la quinua con el huevo, la papa, el tocino, la sal y la nuez

2.

moscada, formando una masa manejable.

3.

Tome porciones y forme bolitas del tamaño de una nuez.

4.

Ruédelas por harina, quite el exceso y fríalas en aceite caliente.

5.

Retírelas sobre papel absorbente.

6.

Sirva acompañadas de la salsa.

7.

Salsa

8.

En un bol pequeño mezcle todos los ingredientes hasta obtener una salsa

9.

muy bien amalgamada.

RECETAS RELACIONADAS

DELICIOSAS RECETAS PARA PREPARAR

Ayúdenos a mejorar

Sugerencias y Reclamos

Cargando...

Califíquenos Sugerencias y reclamos