Chaulafán integral

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Preparación

20 min.

Cocción

15 min.

INGREDIENTES

4 tazas de Arroz Integral SUPER EXTRA cocido sin sal

1/2 taza de cebolla blanca picada

100 gramos de carne de cerdo cocida y cortada en tiras

1 huevo

200 gramos de camarones

100 gramos de carne de pollo desmechada

1 taza de arvejas precocidas

3 cucharadas de salsa de soya

4 cucharadas de aceite

2 tazas de caldo de pollo

Tiempo de Preparación

20 min.

Tiempo de Cocción

15 min.

PREPARACIÓN

1.

En un wok muy caliente, coloque el aceite y vierta el huevo ligeramente batido.

2.

Revuélvalo, retírelo del wok y reserve.

3.

Añada la cebolla y dórela, retírela hacia los bordes del wok.

4.

Incorpore las carnes y dórelas.

5.

Añada el caldo de pollo, salpimiente y deje cocinar por 5 minutos, agitando el wok sobre el fuego.

6.

Vierta el arroz y revuélvalo todo.

7.

Por último, añada la salsa de soya, el huevo y las arvejas, deje cocinar por 5 minutos más, removiendo continuamente hasta que todo esté incorporado.

8.

Sirva muy caliente.

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