Alitas de pollo con aceitunas

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Preparación

40 min.

Cocción

15 min.

INGREDIENTES

16 alitas de pollo Mr. Pollo

300 g de tomates pelados y picados

1 pimiento rojo picado

1 cebolla finamente picada

1 diente de ajo picado

150 g de aceitunas deshuesadas y cortadas en rodajas

Tiempo de Preparación

40 min.

Tiempo de Cocción

15 min.

PREPARACIÓN

1.

En una sartén de fondo grueso caliente el aceite y añada las alitas sazonadas con sal.

2.

Fríalas hasta que estén doraditas.

3.

Retírelas y en la misma grasa, a fuego bajo, añada la cebolla y el ajo hasta que empiecen a dorarse.

4.

Incorpore los tomates y el orégano.

5.

Rectifique la sal e incorpore las alitas y las aceitunas.

6.

Mezcle todo, tape y deje que se cocine por 25 minutos.

7.

Sirva caliente espolvoreado con el perejil.

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