Adobo al estilo español
Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
INGREDIENTES
1 taza de zumo de naranjas recién exprimidas
1/3 de taza de azúcar morena o panela molida
½ taza de mermelada de naranja
4 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de mostaza en grano
1 cucharada de aceto balsámico.
Tiempo de Preparación
10 min.
Tiempo de Cocción
15 min.
PREPARACIÓN
1.
Caliente todos los ingredientes en una cazuela a fuego lento, removiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
2.
Retire del fuego y déjela enfriar.
3.
Adobe la carne, ave, marisco o pescado de su preferencia.
