Patitas de cerdo rebozadas

  • COMPARTIR
  • AGREGAR A LISTA

Preparación

80 min.

Cocción

15 min.

INGREDIENTES

2 patitas de cerdo

2 dientes de ajo

1 cebolla paiteña

Tiempo de Preparación

80 min.

Tiempo de Cocción

15 min.

PREPARACIÓN

1.

Lave bien las patitas, en la olla de presión coloque 2 litros de agua, el ajo y la cebolla, cocine hasta que estén suaves.

2.

Retírelas y trocéelas quitando los huesos grandes.

3.

Sazone con sal, pimienta y comino.

4.

Preparación rebosado

5.

Incorpore todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos ayudándose con un batidor de mano.

6.

Sumerja en esta mezcla las patitas, escúrralas y fríalas en abundante aceite caliente.

7.

Sírvalas acompañadas de la guarnición de su gusto.

RECETAS RELACIONADAS

DELICIOSAS RECETAS PARA PREPARAR

Ayúdenos a mejorar

Sugerencias y Reclamos

Cargando...

Califíquenos Sugerencias y reclamos