| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

Preparación:
3 Mins

Cocción:
60 Mins

Porciones:
6

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1 1/2 kg de camarones
2 cebollas paiteñas medianas picadas en juliana y encurtidas en el jugo de 4 limones
4 limones
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 cucharadita de salsa de ají al gusto
3 cucharadas de cilantro picado fino
3 tazas del agua en que cocino el camarón
1 taza de jugo de camarón
Aceite

Preparación

Lave los camarones y póngalos en una olla.
Vierta sobre ellos agua hirviendo hasta cubrirlos y cocínelos durante 3 minutos.
Retírelos del fuego, cuele y deje enfriar.
Reserve el agua en que cocinó los camarones.
En una taza mezcle la cebolla previamente encurtida un limón con los camarones y déjelos reposar en la nevera durante 15 minutos.
Luego añada la salsa de tomate, el jugo de naranja y el líquido de los camarones que reservó, el ají y un chorro de aceite.
Salpimiente a su gusto.
Incorpórelo todo.
Refrigere por 20 minutos antes de servir.
Sirva el ceviche acompañado de tostado, canguil o pan.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Pavo navideño
Pavo navideño

Preparación:
180 Mins

Cocción:
30 Mins

Porciones:
12

Pastel de pollo con fideos
Pastel de pollo con fideos

Preparación:
10 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
6

Dulce de babaco

Preparación:
Mins

Cocción:
30 Mins

Porciones:
8

Novedades de la semana

Postres para acompañar la fanesca

La Semana Santa es una época para compartir con la familia todas las tradicione.. Ver más

5 Razones para consumir nueces.

La nuez, es un delicioso fruto seco que aporta grandes beneficios a su cuerpo. E.. Ver más

Beneficios de la col, que usted debe conocer.

La col es una de las verduras más sanas de la que disponemos. De seguro no sab.. Ver más

10 razones para consumir miel

Para muchos, la miel es un tipo de elixir, el producto del arduo trabajo de abej.. Ver más

Descubra 4 importantes beneficios de los chochos

El chocho, lupin o altramuz es muy popular en las zonas andinas. Existen más de.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...