Sushi de cangrejo
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Preparación
min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
600 gr. arroz glutinoso
750 cc. agua
70 cc. vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de sal
10 hoja de alga nori
200 gr. de cangrejo
1 pepino
1 aguacate
Tiempo de Preparación
min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Lave y cocine el arroz
2.
Mezcle el vinagre con el azúcar y sal con el arroz
3.
Ya frío coloque el arroz encima del alga tori
4.
Coloque la carne de cangrejo, aguacate y pepino a lo largo
5.
Tiras finas y alargadas
6.
Enrolle con la ayuda de una esterilla
7.
Corte el rollo
8.
Sírvalo
