Sánduche de Lomo y Cebolla

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Preparación

min.

Cocción

min.

INGREDIENTES

2 Cucharadas de aceite de oliva

2 Cucharadas de mantequilla

2 Cebollas perlas picadas en juliana

3 Libras de lomo en steaks

Pan baguette

Queso provolone

Salsa BBQ

Cebollas caramelizadas

Tiempo de Preparación

min.

Tiempo de Cocción

min.

PREPARACIÓN

1.

Freír el aceite de oliva con la mantequilla

2.

Añadir las cebollas

3.

Cocinarlas a fuego medio por 20 minutos

4.

Asar los lomos

5.

Cortarlos en tiras

6.

Cortar el pan baguette en la mitad

7.

Poner tiras de queso provolone, la carne en tiras, la salsa bbq y las cebollas caramelizadas

8.

Hornee 5 minutos a 250 grados C

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