Ensalada de Piña y Aguacate
Preparación
min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
1 piña Greengarden
2 aguacates Greengarden
1 limón
1 taza de requesón
1/4 de taza de pimiento
1 taza de jamón de pollo
1/2 taza de mayonesa
Tiempo de Preparación
min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
Mezcle el requesón con la mayonesa.
Salpimente.
Corte la piña Greengarden por la mitad y retire la pulpa, para cortarla en dados.
Pele los aguacates Greengarden y córtelos en dados.
Rocíelos con el limón.
Mezcle en un recipiente la piña, el aguacate, el pimiento rojo y el jamón.
Rellene la piña Greengarden con esta preparación y báñela con la mayonesa de reques.
Sirva.