Tilapia en masa de hojaldre
Preparación
40 min.
Cocción
25 min.
INGREDIENTES
4 filetes de tilapia
200 gramos de camarones pelados y desvenados
200 gramos de almejas
2 cucharadas de mantequilla
1 paquete de masa de hojaldre
120 gramos de queso crema
2 cucharadas de pimienta cayena
1 taza de champiñones salteados en mantequilla
Tiempo de Preparación
40 min.
Tiempo de Cocción
25 min.
PREPARACIÓN
Dore los camarones en mantequilla; retire y deje enfriar.
Estire la masa para la etapa final y corte en 4 partes iguales.
Coloque un filete de tilapia en cada masa y porciones iguales de camarones, almejas, queso y champiñones.
Espolvoree con la pimienta cayena.
Cuidadosamente envuelva la masa alrededor de los filetes. Selle los bordes.
Coloque los filetes rellenos en una lata de horno previamente engrasada.
Lleve a horno precalentado a temperatura media (180° C – 350° F) por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Sirva caliente.
