Tilapia en masa de hojaldre

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Preparación

40 min.

Cocción

25 min.

INGREDIENTES

4 filetes de tilapia

200 gramos de camarones pelados y desvenados

200 gramos de almejas

2 cucharadas de mantequilla

1 paquete de masa de hojaldre

120 gramos de queso crema

2 cucharadas de pimienta cayena

1 taza de champiñones salteados en mantequilla

Tiempo de Preparación

40 min.

Tiempo de Cocción

25 min.

PREPARACIÓN

1.

Dore los camarones en mantequilla; retire y deje enfriar.

2.

Estire la masa para la etapa final y corte en 4 partes iguales.

3.

Coloque un filete de tilapia en cada masa y porciones iguales de camarones, almejas, queso y champiñones.

4.

Espolvoree con la pimienta cayena.

5.

Cuidadosamente envuelva la masa alrededor de los filetes. Selle los bordes.

6.

Coloque los filetes rellenos en una lata de horno previamente engrasada.

7.

Lleve a horno precalentado a temperatura media (180° C – 350° F) por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

8.

Sirva caliente.

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