Sánduche de medallones de pavo
Preparación
20 min.
Cocción
60 min.
INGREDIENTES
1 bandeja de filetes de pechuga Mr. Pavo de 1000 g
3 cucharas de mostaza
2 dientes de ajo
6 hojas de lechuga crespa
6 rebanadas de tomate
6 panes de agua
Tiempo de Preparación
20 min.
Tiempo de Cocción
60 min.
PREPARACIÓN
1.
Abra la pechuga de pavo con la ayuda de un cuchillo para que esté todo del mismo ancho.
2.
Salpimiente, enrolle y amarre con una piola de cocina, reserve.
3.
Mientras licue el jugo de naranja, cebolla, ajo y mostaza, bañe con este preparado al pavo y hornéelo tapado por 45 minutos y destapado por 15 minutos o hasta que dore.
4.
Para armar los sánduches, en la base del pan esparza mostaza.
5.
Coloque la lechuga, el tomate, el pernil de pavo en rodajas y en la tapa esparza mayonesa.
