Arroz con leche

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Preparación

30 min.

Cocción

15 min.

INGREDIENTES

2 taza de arroz

4 taza de leche

1 lata de leche condensada Parmalat

2 huevos

1/2 taza de azúcar

1 taza de pasas sin semilla

4 ramas de canela

Tiempo de Preparación

30 min.

Tiempo de Cocción

15 min.

PREPARACIÓN

1.

Lave el arroz y cocínelo hasta suavizarlo.

2.

Ponga al fuego la leche, el azúcar y la canela.

3.

Retire del fuego cuando la leche tenga el sabor de la canela.

4.

Luego , cierna, bata la leche con una batidora eléctrica y añada los huevos y la leche condensada Parmalat hasta obtener un ponche.

5.

Mezcle el arroz con el ponche.

6.

Ponga al fuego, añada las pasas y meza constantemente.

7.

Deje cocer por 5 minutos.

8.

Sirva frío o caliente, adornado con canela en polvo o canela en rama.

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