Arroz con leche
Preparación
30 min.
Cocción
15 min.
INGREDIENTES
2 taza de arroz
4 taza de leche
1 lata de leche condensada Parmalat
2 huevos
1/2 taza de azúcar
1 taza de pasas sin semilla
4 ramas de canela
Tiempo de Preparación
30 min.
Tiempo de Cocción
15 min.
PREPARACIÓN
1.
Lave el arroz y cocínelo hasta suavizarlo.
2.
Ponga al fuego la leche, el azúcar y la canela.
3.
Retire del fuego cuando la leche tenga el sabor de la canela.
4.
Luego , cierna, bata la leche con una batidora eléctrica y añada los huevos y la leche condensada Parmalat hasta obtener un ponche.
5.
Mezcle el arroz con el ponche.
6.
Ponga al fuego, añada las pasas y meza constantemente.
7.
Deje cocer por 5 minutos.
8.
Sirva frío o caliente, adornado con canela en polvo o canela en rama.
