Costillas con ajo y jengibre
Preparación
20 min.
Cocción
10 min.
INGREDIENTES
4 paquetes de costillas de ternero
4 dientes de ajo laminados
1 taza de vino blanco
1 taza de salsa de soya
2 cucharadas de jengibre picado en cubos pequeños
Sal y pimienta al gusto
Tiempo de Preparación
20 min.
Tiempo de Cocción
10 min.
PREPARACIÓN
1.
Coloque las costillas salpimentadas en una fuente honda.
2.
Añada los dientes de ajo, el vino, la soya y el jengibre.
3.
Deje reposar durante dos horas tapado en refrigeración.
4.
Lleve las costillas a la parrilla durante 10 minutos por cada lado, aproximadamente.
