Costillas con ajo y jengibre

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Preparación

20 min.

Cocción

10 min.

INGREDIENTES

4 paquetes de costillas de ternero

4 dientes de ajo laminados

1 taza de vino blanco

1 taza de salsa de soya

2 cucharadas de jengibre picado en cubos pequeños

Sal y pimienta al gusto

Tiempo de Preparación

20 min.

Tiempo de Cocción

10 min.

PREPARACIÓN

1.

Coloque las costillas salpimentadas en una fuente honda.

2.

Añada los dientes de ajo, el vino, la soya y el jengibre.

3.

Deje reposar durante dos horas tapado en refrigeración.

4.

Lleve las costillas a la parrilla durante 10 minutos por cada lado, aproximadamente.

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