Corazón con chimichurri especial
Preparación
20 min.
Cocción
10 min.
INGREDIENTES
2 corazones de res
3 dientes de ajo picados en cubitos
1 cebolla paiteña pequeña picada en cubitos
3 cucharadas de orégano
3 cucharadas de tomillo seco
1 taza de vinagre
2 cucharadas de perejil picado
2 tazas de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto
Tiempo de Preparación
20 min.
Tiempo de Cocción
10 min.
PREPARACIÓN
1.
Coloque todos los ingredientes en un bowl y deje reposar durante 30 minutos.
2.
Añada el chimichurri en el corazón y deje reposar durante 30 minutos.
3.
Lleve a la parrilla durante 30 minutos, dándole la vuelta constantemente.
