Arroz con toronja
Preparación
15 min.
Cocción
25 min.
INGREDIENTES
1 taza de Arroz Precocido SUPER EXTRA
2 toronjas
1 cebolla perla
2 tallos de apio
2 cucharadas de mantequilla
1 ramita de tomillo
Tiempo de Preparación
15 min.
Tiempo de Cocción
25 min.
PREPARACIÓN
1.
Limpie los tallos de apio y píquelos fino.
2.
Pele las cebollas y píquelas; hiérvalas en una sartén con la mantequilla hasta que estén blandas.
3.
Exprima el jugo de la toronja.
4.
Coloque una olla en el fuego con 3 tazas de agua, eche la cebolla, el apio y el jugo de toronja.
5.
Sazone con sal y añada una ramita de tomillo.
6.
Cuando el caldo comience a hervir, eche el arroz en forma de lluvia.
7.
Deje cocinar durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
8.
Debe quedar seco y suelto.
9.
Retire la ramita de tomillo y sazone con pimienta antes de servir.
