Queso de piña

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Preparación

60 min.

Cocción

20 min.

INGREDIENTES

1 piña

2 tazas de azúcar

1 tarro de leche evaporada

1 tarro de leche condensada

6 huevos

Tiempo de Preparación

60 min.

Tiempo de Cocción

20 min.

PREPARACIÓN

1.

Cocine con una taza de azúcar la piña cortada en trocitos pequeños hasta que quede un poco amelcochada.

2.

Con la otra taza de azúcar, haga caramelo directamente en el molde o budinera que va a utilizar.

3.

En la licuadora mezcle la leche condensada y evaporada con los huevos.

4.

Una este preparado a la piña, mézclelos bien y vierta la preparación sobre el molde con caramelo.

5.

Llévelo a baño María, a temperatura moderada, durante una hora.

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