| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Curanto

Curanto

Preparación:
150 Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
10

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1 pollo cortado en trozos

2 perdices o palomas cortadas a la mitad

1 kg de carne de chancho de Agropesa

1 kg de chorizo ahumado en trozos

1 kg de filete de pescado en trozos

1 kg de camarones pelados

1/2 kg de calamares limpios y cortados en rodajas

langostinos o langostas

sal, pimienta y orégano al gusto

1 vaso de vino blanco

Preparación

Limpie y lave bien los mariscos y las carnes.

Dore la carne de chancho de Agropesa, las aves, el pescado, el chorizo ahumado y los mariscos, todo por separado y aliñando con sal, pimienta y orégano.

Agregue un poco de vino a cada una de estas.

Tape y cocine hasta que estén suaves.

Reserve caliente.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Chuletas de corvina a la barbacoa
Chuletas de corvina a la barbacoa

Preparación:
15 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
4

Camarones al whisky con pasta
Camarones al whisky con pasta

Preparación:
20 Mins

Cocción:
25 Mins

Porciones:
4

Cerdo relleno de ciruelas al brandy
Cerdo relleno de ciruelas al brandy

Preparación:
60 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
6

Novedades de la semana

5 infusiones energizantes para empezar su día.

El despertar es el primer y más dificultoso paso del día. El café suele ser l.. Ver más

Ricos y tradicionales acompañantes de tu fanesca

La tradicional fanesca es el plato típico que se come en nuestro país en la se.. Ver más

Fáciles desayunos para sorprender a mamá

El mes de mamá es la oportunidad perfecta para celebrar a ese ser que nos brind.. Ver más

El Arroz, un cereal multifuncional

Es el grano sin pulir, desprovisto únicamente de su capa protectora, conserva l.. Ver más

Tips para elegir el mejor vino

Los vinos guardan diferentes proporciones de sabores y características. Conózc.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...