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Costillas con ajo y jengibre

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Preparación:
20 Mins

Cocción:
10 Mins

Porciones:
8

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Ingredientes

4 paquetes de costillas de ternero
4 dientes de ajo laminados
1 taza de vino blanco
1 taza de salsa de soya
2 cucharadas de jengibre picado en cubos pequeños
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Coloque las costillas salpimentadas en una fuente honda.
Añada los dientes de ajo, el vino, la soya y el jengibre.
Deje reposar durante dos horas tapado en refrigeración.
Lleve las costillas a la parrilla durante 10 minutos por cada lado, aproximadamente.

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