Pastel Holandés de Verduras
Preparación
25 min.
Cocción
40 min.
INGREDIENTES
1 taza de arvejas tiernas cocidas
1 taza de vainitas Bio Huerto Karintia cocidas y troceadas
1 taza de puntas de espárragos cocidos
5 huevos
3 cucharadas de margarina
1/4 taza de queso holandés rallado
1/4 taza de leche
2 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Tiempo de Preparación
25 min.
Tiempo de Cocción
40 min.
PREPARACIÓN
1.
Engrase un molde rectangular y espolvoree pan rallado.
2.
Bata los huevos junto con la leche y el queso rallado.
3.
Sazone con sal y pimienta.
4.
Incorpore las verduras y mezcle todo.
5.
Coloque en el molde.
6.
Rocíe el pan rallado, el queso parmesano y llévelo al horno precalentado a temperatura alta durante 40 minutos.
7.
Desmóldelo y sírvalo.
