Pastel Holandés de Verduras

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Preparación

25 min.

Cocción

40 min.

INGREDIENTES

1 taza de arvejas tiernas cocidas

1 taza de vainitas Bio Huerto Karintia cocidas y troceadas

1 taza de puntas de espárragos cocidos

5 huevos

3 cucharadas de margarina

1/4 taza de queso holandés rallado

1/4 taza de leche

2 cucharadas de pan rallado

2 cucharadas de queso parmesano rallado

Tiempo de Preparación

25 min.

Tiempo de Cocción

40 min.

PREPARACIÓN

1.

Engrase un molde rectangular y espolvoree pan rallado.

2.

Bata los huevos junto con la leche y el queso rallado.

3.

Sazone con sal y pimienta.

4.

Incorpore las verduras y mezcle todo.

5.

Coloque en el molde.

6.

Rocíe el pan rallado, el queso parmesano y llévelo al horno precalentado a temperatura alta durante 40 minutos.

7.

Desmóldelo y sírvalo.

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