Sánduche de Lomo y Cebolla
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Preparación
min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cebollas perlas picadas en juliana
3 Libras de lomo en steaks
Pan baguette
Queso provolone
Salsa BBQ
Cebollas caramelizadas
Tiempo de Preparación
min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Freír el aceite de oliva con la mantequilla
2.
Añadir las cebollas
3.
Cocinarlas a fuego medio por 20 minutos
4.
Asar los lomos
5.
Cortarlos en tiras
6.
Cortar el pan baguette en la mitad
7.
Poner tiras de queso provolone, la carne en tiras, la salsa bbq y las cebollas caramelizadas
8.
Hornee 5 minutos a 250 grados C
