Bife de chorizo

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Preparación

20 min.

Cocción

min.

INGREDIENTES

2 dientes de ajo

3 hojas de romero

sal y pimienta al gusto

1 cdta pimentón

1 cdta orégano

420 kg de bife de chorizo

Tiempo de Preparación

20 min.

Tiempo de Cocción

min.

PREPARACIÓN

1.

Machacar en un mortero el ajo, romero, sal, pimienta, pimentón y orégano.

2.

Untar aceite de oliva y la mezcla del mortero en el bife.

3.

Asar lado por lado hasta el término deseado.

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