Sopa Primavera
Preparación
20 min.
Cocción
45 min.
INGREDIENTES
6 hojas de nabo
2 cebollas puerro Bio Huerto Karintia
1 cebolla perla picada muy finamente
2 tallos de apio Bio Huerto Karintia
2 papanabos grandes Bio Huerto Karintia
6 tazas de agua
1 cucharada de margarina
2 cubos de concentrado de pollo
3 zanahorias amarillas Bio Huerto Karintia grandes
2 hojas de acelga Bio Huerto Karintia
Tiempo de Preparación
20 min.
Tiempo de Cocción
45 min.
PREPARACIÓN
1.
En una cacerola derrita la margarina y haga un refrito con la cebolla perla.
2.
Añada el agua junto con el concentrado de pollo.
3.
Incorpore las verduras Bio Huerto Karintia troceadas finamente.
4.
Remueva y cocine a fuego medio durante 45 minutos.
5.
Sírvala inmediatamente.
