Sopa Primavera

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Preparación

20 min.

Cocción

45 min.

INGREDIENTES

6 hojas de nabo

2 cebollas puerro Bio Huerto Karintia

1 cebolla perla picada muy finamente

2 tallos de apio Bio Huerto Karintia

2 papanabos grandes Bio Huerto Karintia

6 tazas de agua

1 cucharada de margarina

2 cubos de concentrado de pollo

3 zanahorias amarillas Bio Huerto Karintia grandes

2 hojas de acelga Bio Huerto Karintia

Tiempo de Preparación

20 min.

Tiempo de Cocción

45 min.

PREPARACIÓN

1.

En una cacerola derrita la margarina y haga un refrito con la cebolla perla.

2.

Añada el agua junto con el concentrado de pollo.

3.

Incorpore las verduras Bio Huerto Karintia troceadas finamente.

4.

Remueva y cocine a fuego medio durante 45 minutos.

5.

Sírvala inmediatamente.

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