Piernas de pavo romero y mostaza

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Preparación

20 min.

Cocción

30 min.

INGREDIENTES

1 bandeja de piernas de pavo Mr. Pavo

2 cucharas de mostaza Gustadina

1 cucharadita de páprika

2 ramitas de romero fresco picado

1 ramita de tomillo picado

3 cucharas de mantequilla

3 cucharas de miel

Tiempo de Preparación

20 min.

Tiempo de Cocción

30 min.

PREPARACIÓN

1.

Precaliente el horno a temperatura media (180° C – 350ºF)

2.

Prepare una pasta con la mantequilla, sal, pimienta, el romero y el tomillo.

3.

Desgarre la piel de las piernas hacia la parte más delgada sin lastimarlas.

4.

Embadurne con la pasta de mantequilla, cubra nuevamente con la piel y sujete los extremos con palillos.

5.

En un bol mezcle el vinagre, la miel, el aceite, la páprika, la mostaza, sal y pimienta.

6.

Disponga las piernas en una bandeja y báñelas con la preparación anterior, cubra con papel aluminio y lleve al horno.

7.

Deje cocer por 30 minutos bañando de vez en cuando con el jugo que resulta de la cocción.

8.

10 minutos antes de terminar la cocción retire el papel y deje dorar. Sirva caliente.

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