Ensueño de arroz y coco
Preparación
10 min.
Cocción
5 min.
INGREDIENTES
1 taza de arroz bien cocido
1/4 de taza de crema de coco
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche de coco
1/4 de taza de ron
1/3 de taza de coco rallado y tostado
Tiempo de Preparación
10 min.
Tiempo de Cocción
5 min.
PREPARACIÓN
1.
En una cacerola pequeña, combine el arroz, la crema de coco, la leche de coco, la leche evaporada y el ron.
2.
Caliente por 5 minutos sin hervir.
3.
Ponga en vasos de cristal con asa, espolvoree con coco tostado, hojitas de menta y cerezas.
4.
Sirva.
