Choripán

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Preparación

10 min.

Cocción

10 min.

INGREDIENTES

16 chorizos extra DON DIEGO

8 panes de agua

4 dientes de ajo picado en cubitos

2 ajís sin pepas picados en cubitos

1 cebolla perla picada en cubitos

½ taza de orégano seco

2 cucharaditas de perejil picado

½ lechuga picada en juliana

½ taza de vinagre blanco

1 taza de aceite vegetal

2 tomates cortados en rodajas

Sal y pimienta al gusto

Tiempo de Preparación

10 min.

Tiempo de Cocción

10 min.

PREPARACIÓN

1.

Corte los chorizos extra DON DIEGO por la mitad y áselos durante 5 minutos de cada lado.

2.

En un recipiente mezcle ajo, cebolla, ají, orégano y perejil.

3.

Salpimiente, incorpore el vinagre, aceite y lleve a la refrigeradora tapado, durante una hora.

4.

Corte el pan por la mitad y coloque unas rodajas de tomate y lechuga.Incorpore los chorizos, la mezcla anterior y sirva.

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