| Trabaje con nosotros Locales Contáctenos Suscríbase

¡Gracias por suscribirse!

Suscribir

Filete de corvina a la pimienta

Filete de corvina a la pimienta

Preparación:
25 Mins

Cocción:
15 Mins

Porciones:
4

Califique la receta
Compartir

Ingredientes

1 kilo de filetes de corvina SUPERMAXI

1/2 cucharadita de pimienta negra

1/4 de cucharadita de pimienta blanca

1/4 de cucharadita de pimienta cayena

1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de jerez

200 gramos de champiñones

1/3 de taza de crema agria

Sal

Preparación

Corte los filetes de corvina SUPERMAXI en 4 porciones iguales, rocíe con el jugo de limón.

Sazone con sal y las pimientas y deje en reposo por 10 minutos.

Caliente el aceite con la mantequilla en una sartén grande y dore la corvina; cuando ésta esté dorada, retírela del fuego y reserve caliente.

En la misma sartén agregue el jerez, los champiñones y la crema agria, que ha sido previamente batida y deje cocer por 5 minutos.

Vuelva el pescado a la sartén, tape y deje cocer por 2 minutos más.

Sirva los filetes acompañados de su salsa.

FILTRAR RECETAS
BUSCAR RECETAS

También le puede interesar

Fideos vietnamitas
Fideos vietnamitas

Preparación:
Mins

Cocción:
Mins

Porciones:
4

Pechuga de pollo rellena

Preparación:
Mins

Cocción:
Mins

Porciones:

Corona de arroz y espinacas
Corona de arroz y espinacas

Preparación:
25 Mins

Cocción:
60 Mins

Porciones:
12

Novedades de la semana

Beneficios de la col, que usted debe conocer.

La col es una de las verduras más sanas de la que disponemos. De seguro no sab.. Ver más

Helados de Yogurt

Prepare en casa deliciosas paletas de helado de yogurt Toni con frutos rojos, un.. Ver más

Portaretratos

Las tendencias van y vienen, pero en muchos casos se mantienen las mismas propue.. Ver más

Delicias vegetarianas

En todos los países, esta tendencia se ha vuelto cada vez más común, por lo q.. Ver más

Higos, el momento dulce de la Fanesca

Llega Semana Santa y con ella la exquisita Fanesca, plato tradicional de nuestro.. Ver más

Súper T V | Ver todos

Bienvenidas las mesas Familiares

SUGERENCIAS Y RECLAMOS

CARGANDO...