Bebida de zambo
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Preparación
40 min.
Cocción
min.
INGREDIENTES
2 tzs de zambo
120g de panela
3 tzs de leche
Canela al gusto
Clavo de olor al gusto
Pimienta dulce al gusto
1 cda de esencia de vainilla
Nuez moscada al gusto
Tiempo de Preparación
40 min.
Tiempo de Cocción
min.
PREPARACIÓN
1.
Dejar ablandar el zambo cocinando con agua.
2.
Agregar panela, leche, canela, clavo de olor, pimienta dulce y esencia de vainilla.
3.
Dejar hervir hasta obtener una bebida semi espesa.
4.
Decorar con nuez moscada.
